Ich werde es nur hier veröffentlichen, damit Sie verstehen, woher ich komme: Ich bin ein geborener und aufgewachsener Kalifornier.Oder anders gesagt, ich liebe meine frischen Produkte, Sommergetränke, gefrorene Matcha Lattes … Sie wissen schon, all die Klischees.Und seit ich vor ein paar Monaten nach NYC gezogen bin, habe ich Heimweh nach etwas mehr als nur den Wellen und dem Wetter.Die Wahrheit ist, dass Sie in Kalifornien die Fülle an hoffrischem Obst und Gemüse, die größtenteils das ganze Jahr über erhältlich sind, leicht als selbstverständlich ansehen.Ob Erdbeeren, Broccolini oder Avocados, sagen wir einfach, die kalifornische Obst- und Gemüseszene ist anders.Also, hier an der Ostküste, wenn die Tage kürzer und das Wetter noch kälter wird, habe ich mein Bestes versucht, mein Obst und Gemüse hineinzubekommen. Ich bin kreativ geworden und habe verwelkte Rübenspitzen verwendet, um Pesto oder matschige Äpfel zu machen zum Füllen von Handpasteten, aber irgendwie habe ich das Gefühl, seit einem Jahrtausend nichts wirklich Frisches mehr zu haben.Das heißt, bis ich den Magic Bullet Mini Juicer für eine Spritztour genommen habe.Plötzlich stellte ich fest, dass ich täglich durstlöschende, mit Vitaminen gefüllte Gläser mit flüssigen Produkten zauberte.Es ist wie ein Schluck von zu Hause.Nun, Entsafter sind mir nicht fremd (ich komme aus Kalifornien, erinnerst du dich?), aber TBH, ich war schon immer ziemlich Entsafter-feindlich.Meistens zahle ich lieber einen lächerlich hohen Preis für meinen kaltgepressten Karotten-Apfel-Ingwer (mein Favorit), als eine schwere, mehrteilige Maschine aus meinem Schrank zu holen und mich mit den Kopfschmerzen der Reinigung auseinanderzusetzen.Also, wenn das Ihre Erfahrung mit der Herstellung von Saft zu Hause war, fühle ich Sie – es ist nicht so ansprechend.Hier kommt diese magische Maschine ins Spiel: Sie ist so ziemlich das genaue Gegenteil dieser Schmerz-in-den-Hintern-Geräte, an die wir gewöhnt sind.Es ist kompakt, superschnell und extrem leicht zu reinigen.Heutzutage ist meine Saftherstellung beschwerdefrei und rein lohnend.Da Klinge und Sieb des Entsafters zu einer effizienten, konischen Scheibe kombiniert sind, ist das Auf- und Abbauen des handlichen Geräts ein Kinderspiel.Um es zum Laufen zu bringen, lege ich das Metallteil einfach in ein größeres Kunststoffbecken und befestige es dann mit zwei Verriegelungsarmen auf der 400-Watt-Motorbasis, und schon kann es losgehen.Oh, und das Beste: Wenn ich mit dem Aufschlagen meiner gesunden Zubereitung fertig bin, zerlege ich sie (in Sekunden) und stecke die Teile für die einfachste Reinigung, die es je gab, in die Spülmaschine.Der Entsafter hat einen geräumigen Schacht, in den alles passt, von einem halben Bund Mangold bis zu drei Karotten in Bugs Bunny-Größe, die mühelos innerhalb von Millisekunden ihrem baldigen Saft-Schicksal begegnen.Es ist so eine Erleichterung, nicht mit der Rutsche ringen zu müssen, um Spinat in die Maschine zu schieben, eine Erfahrung, die ich bei der Verwendung von Entsaftern nur allzu vertraut finde.Außerdem, weil ich so viel auf einmal einbauen kann und weil der leistungsstarke Motor seine Arbeit so verdammt gut macht, mache ich am Ende Saft in der Hälfte der Zeit, die ich mit einer anderen Maschine gebraucht hätte.Es ist ein Game-Changer, wenn es um schnelle Säfte am Morgen geht.Ich liebe es auch, dass ich bei der Arbeit an großen Mengen Saft (normalerweise mache ich genug für ein paar Tage, indem ich etwas in dem mitgelieferten 16-Unzen-Becher zum Mitnehmen aufbewahre) nicht anhalten und das Fruchtfleisch leeren muss Behälter.Mit einer Kapazität von 52 Unzen kann ich glücklich und unterbrechungsfrei nach Herzenslust entsaften.Aber dieser große Abfallbehälter erschwert die Aufbewahrung des Mini Juicer nicht.Tatsächlich nimmt dieses unverzichtbare Modell von allen Entsaftermaschinen, die ich bisher besessen und betrieben habe, am wenigsten Platz im Schrank ein.Egal, ob Sie die Sonne vermissen, sich in diesen kälteren Monaten fruchtlos fühlen, nach einer Möglichkeit suchen, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren oder das perfekte Weihnachtsgeschenk suchen, dieser Entsafter ist genau das Richtige für Sie.Wenn Sie mich jetzt entschuldigen würden, ich brauche sofort einen grünen Saft!Kaufen: Magic Bullet Mini Juicer, 59,99 $Holen Sie sich unsere besten Rezepte, Lebensmittelfunde und cleveren Küchentipps direkt in Ihren Posteingang.